Informace
Štěrbák Zahradní - Eskariol Gruner (Cichorium endivia)
Listová forma čekanky vytváří zkadeřené listové růžice s tmavězelenými obvodovými a vnitřními světlými až žlutozelenými listy. Pěstujeme obdobně jako salát. Pro zlepšení chuťovývh vlastností je možné listové růžice bělit svazováním vnějších listů nebo zatemňováním rostlin…